消毒酒精的浓度，为什么是75%而不是100%？

在实验室、医院、家庭中，75%浓度的酒精消毒液随处可见。

但你是否想过：为什么不用100%浓度的酒精消毒，反而用75%的浓度？

因为不是浓度越高，酒精的消毒效果就会越好。

酒精是通过破坏病毒和病细菌所含有的蛋白质结构，达到消毒灭菌效果的。高浓度酒精，消灭大部分病毒问题不大，但消灭大部分的细菌就很难了。

因为细菌有细胞结构！

病毒结构示意图。其中的⑥便是包裹着病毒的蛋白质，叫作“包膜”|wikipedia

不像大部分的病毒，仅被一层蛋白质包裹，酒精只需要使这层蛋白质凝固变性，就可以达到杀灭病毒的效果。

细胞结构的存在，意味着消毒酒精既需要破坏细胞表面的蛋白质，还需要渗透进入细胞内部，破坏里面的蛋白质结构，才能达到杀灭细菌的效果。

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那为什么高浓度酒精无法有效杀菌呢？

酒精浓度越高，蛋白质凝固的速度越快！

所以当高浓度的酒精与细菌接触时，细菌表面的蛋白质会飞速凝固，形成一层包膜。就像给细胞裹了一层“保护罩”，阻止酒精分子进入细胞内，所以难以将它们彻底杀死。

70%-80%浓度的酒精既不会使细胞表面快速形成包膜，并且水分子也能帮酒精更快“钻进”微生物内部，破坏细胞内的蛋白质。

据研究显示：70%-80%酒精的渗透压与细菌相近，可在细菌表面蛋白未变性时持续渗入菌体内部，使细菌所有蛋白脱水、变性凝固，最终将细菌杀死。若酒精浓度低于70%，渗透性会降低，从而影响杀菌能力。

据研究显示：70%-80%酒精的渗透压与细菌相近，可在细菌表面蛋白未变性时持续渗入菌体内部，使细菌所有蛋白脱水、变性凝固，最终将细菌杀死。若酒精浓度低于70%，渗透性会降低，从而影响杀菌能力。

除了杀菌效率，75%浓度的酒精在生成成本上也更胜一筹。生产75%浓度的酒精只需将高浓度酒精稀释即可，成本大大降低。

图源：小编放置在工位上的酒精消毒液

所以综合来看，不管是“对付”细菌，还是病毒，70%-80%的酒精最给力，这也是为啥市面上的酒精消毒液大多标着75%±5%！

在日常生活中，除了75%浓度的消毒酒精，我们常见的消毒液还有碘伏和双氧水。什么时候该用什么消毒液，你们知道吗？

图源：freepik

碘伏的主要成分是聚维酮碘，能释放碘离子杀灭多种细菌和病毒，消毒杀菌范围广且刺激性小。

如果是运动时摔倒导致的皮肤擦破、文具划伤等浅表擦伤或割伤，可直接用碘伏棉签涂抹伤口及周围皮肤。

图源：编辑小姐姐的办公室酒精消毒液

75%浓度的医用酒精，杀菌速度快，但刺激性较强。它适合用于无破损的皮肤表面消毒，比如打针前擦拭皮肤，也可用于文具、桌面的擦拭消毒。

但要注意，酒精严禁直接用于开放伤口，也不可接触眼、鼻、口等黏膜部位，以免引起剧烈疼痛或刺激。

图源：freepik

如果不小心被含有泥土、铁锈等成分的物品划/扎伤，可先用双氧水（过氧化氢）冲洗伤口，不过这只是应急处理，建议尽快就医，由医生评估是否需要进一步治疗。

科学消毒是伤口护理的重要环节。不过小编更希望这篇文章，你们不会有机会用到。

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